Le romarin est un arbuste à feuilles persistantes, populaire depuis l'Antiquité, avec des fleurs bleu pâle et blanc cassé extrêmement parfumées qui attirent la faune.
Il est originaire de la région méditerranéenne, mais est maintenant largement cultivé et utilisé dans le monde entier. Il est riche en huiles essentielles qui réduisent l'anxiété, la fatigue et stimulent la mémoire. Il a une longue histoire d'utilisation traditionnelle, et les anciens Grecs et Romains ont fait bon usage de ses propriétés médicinales.
Il fait partie de la famille des Lamiacées , avec la menthe, le thym, l'origan et la lavande.
On peut profiter des bienfaits du romarin en utilisant ses feuilles fraîches ou séchées, en infusions, en utilisant des huiles essentielles en usage topique, en inhalation.
Cette plante se retrouve dans nos 1 et 2 infusions
En plus de ses propriétés médicinales, c'est un excellent arbuste à avoir dans le jardin pour sa beauté, ses faibles besoins en eau et la qualité du sol et pour être une plante incroyable qui attire les abeilles, les papillons et les insectes pollinisateurs, stimulant la biodiversité.
Qu'est-ce qui rend le romarin si spécial ?
Le romarin est particulièrement intéressant pour ses propriétés neuropharmacologiques. Et les résultats des études scientifiques qui prouvent son effet sur l'humeur, l'apprentissage, la mémoire, la douleur, l'anxiété et le sommeil sont fascinants.
Des composés chimiques isolés jusqu'à nos jours, tout porte à croire que les acides rosmarinique et carnosique sont responsables de ces propriétés prometteuses.
Dans le monde moderne, où de plus en plus de personnes souffrent de stress, d'anxiété, de dépression et de maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer, le romarin pourrait-il être un allié ?
Quels sont les bienfaits du Romarin ?
Les usages médicinaux du romarin sont vantés depuis des siècles et la science a prouvé certaines de ses propriétés telles que :
- Anti-inflammatoire
- Antioxydant
- Anti-microbien
- Anti-tumoral
- Neuroprotecteur
- Anti-dépresseur et anti-anxiété
- Booster de mémoire
Sur le plan nutritionnel, le romarin est également une excellente source de vitamines B et de minéraux comme le fer, le calcium, le magnésium et le manganèse.
Curiosités
- Le romarin fait partie de la célèbre épice française "Herbes de Provence"
- En raison de son arôme caractéristique, les Romains l'appelaient rosmarinus , ce qui en latin signifie rosée marine .
- On raconte que la reine Elisabeth de Hongrie, qui vécut au 13ème siècle et qui souffrait de goutte, recouvra la santé et fut rajeunie grâce au romarin. La recette de l'eau de jouvence serait composée de romarin, de lavande et de menthe pouliot.
Sources:
- Rahbardar , M. Ghasemzadeh et Hosseinzadeh, Hossein, 2020, Effets thérapeutiques du romarin (Rosmarinus officinalis L.) et de ses constituants actifs sur les troubles du système nerveux
Sélections du Reader's Digest, Secrets et vertus des plantes médicinales , 1983