Os Nossos Agricultores
Na CRIATURA trabalhamos com vários pequenos agricultores locais e utilizamos matérias primas selecionadas para produzir as melhores tisanas com o verdadeiro sabor das plantas aromáticas e da fruta colhida à mão.
Igor Pinto
O Igor é um dos nossos produtores de mirtilo e é no Marco de Canaveses, numa quinta dos avôs, no passado dedicada à produção de uvas e vinho, que Igor dá continuidade à ligação familiar com a terra.
Os mirtilos são cultivados numa área de 20.000 m², utilizando práticas biológicas e sustentáveis. "Utilizamos energia renovável, controlamos o consumo de água através de sensores de humidade e utilizamos rega gota-a-gota para garantir uma utilização mais eficiente da água. Além disso, criamos abrigos para insetos, aves e morcegos, promovendo a biodiversidade na nossa exploração."
Um dos maiores desafios que enfrentam nos dias de hoje "é criar escala suficiente para reduzir os custos de produção. Sentimo-nos muitas vezes esmagados pelos grandes produtores, o que nos deixa mais vulneráveis perante os intermediários, uma vez que não temos a capacidade de exportar diretamente para grandes clientes."
"Gostaríamos de deixar um legado de produção ainda mais eficiente, com menor impacto ambiental. Procuramos também demonstrar que o modo de produção biológico é eficaz, eficiente e produtivo, com a vantagem de produzir alimentos mais saudáveis e com menor impacto na biodiversidade e no ambiente. O que nos motiva é o desejo de provar que a agricultura biológica pode ser sustentável, eficiente e produtiva, enquanto preserva a biodiversidade e melhora a qualidade dos alimentos."
João Tiago Ferreira
O João Tiago é o nosso produtor de lúcia lima, tomilho e stevia e é nosso fornecedor desde o inicio do projeto.
A sua ligação com a agricultura começou também com o avô, "que foi o primeiro dono da quinta onde hoje possuo a minha exploração de ervas aromáticas. Posso dizer que é uma tradição familiar que tem passado de geração em geração."
Atualmente, cultivam ervas aromáticas, numa área de cerca de 2 hectares.
Na exploração realizam compostagem e utilizam métodos de irrigação eficientes, realizam rotação de culturas e utilizam energia renovável (paineis solares).
Uns dos maiores desafios que enfrentam inclui "o acesso ao mercado para escoamento dos produtos e concorrência com grandes produtores, a escassez de mão de obra, as mudanças climáticas que afetam as colheitas e a dependência de intermediários para vender os nossos produtos".
"Acredito que, ao promover uma conexão verdadeira com a terra, podemos inspirar as próximas gerações a cuidar e valorizar os ecossistemas, garantindo um futuro mais equilibrado e próspero para todos."
"Um dia perfeito na nossa exploração é quando colhemos uma safra abundante sentimos a gratidão do trabalho bem feito e vemos a satisfação dos nossos clientes ao receberem os nossos produtos."