Cocktails Recipes

Here you will find some simple recipes that you can easily prepare at home. Get ready to impress with our original Creatura blends for alcoholic infusions.

Start by choosing the type of cocktail you want to prepare and the alcohol you will use (gin, rum, vodka). Then prepare your infused alcohol, following the instructions for each blend.

When preparing cocktails there are some accessories that are regularly used to measure and mix all the ingredients. However, its use is not mandatory and it is possible to make the cocktail preparation experience simple and within everyone's reach. This way, to measure the quantities (alcohol, lemon juice, etc.) instead of a jigger you can use a small coffee cup and as a shaker you can use a clean glass jar.

Gimlet

O Gimlet é dos cocktails mais simples que podes preparar em casa e é extremamente versátil. Podes experimentar esta receita com as nossas 3 blends: Pineapple Mojito, Pink Hibiscus Daiquiri e Gin and Tonic.

Ingredientes

2 partes de gin infusionado

3/4 partes de sumo de limão espremido na hora

1/2 parte de xarope simples

Rodelas de limão

Passo a passo

Adicione o álcool, o sumo de limão e o xarope simples e agitar durante cerca de 5-8 segundos num shaker ou frasco de vidro limpo.

Coar e verter sobre um copo alto.

Decorar com uma rodela de limão e servir.

 

Sugestão: Poderás substituir o Gin por vodka nesta receita e terás um Vodka Gimlet.

Gin Tónico

Ingredientes

2 partes de gin infusionado

4 partes de água tónica

Rodelas de limão

Passo a passo

Encha um copo alto com gelo e adicione o gin.

Adicione a água tônica até preencher o copo e mexa delicadamente.

Decore com rodelas de limão e outros ingredientes a gosto.

Daiquiri

Ingredientes

2 partes de rum infusionado

1 parte de sumo de limão (espremido na hora)

3/4 parte de xarope simples

Decore com hibisco e folhas de funcho frescas

Passo a passo

Adicione o rum, o sumo de limão, o xarope e o gelo a um shaker ou frasco de vidro e agite durante cerca de 8-10 segundos.

Coe bem utilizando uma peneira de malha fina.

Decore com um hibisco e funcho

Mojito

3 folhas de hortelã

1/2 parte de xarope simples

2 partes de rum infusionado

3/4 partes de sumo de limão, espremido na hora

Club soda ou água gaseificada, para completar o copo

Hortelã e rodelas de limão para decorar

Passo a passo

Misture a hortelã e o xarope simples num shaker ou frasco de vidro.

Adicione o rum, o sumo de limão e o gelo, agite rapidamente e depois coe para um copo alto com gelo fresco.

Cobrir com club soda.

Decore com hortelã e rodelas de limão.

Xarope Simples

O xarope simples é preparado com uma proporção de 1:1 de açúcar e água.

Ingredientes

1/2 chávena de açúcar

1/2 chávena de água

 Passo a passo

Num tacho adicione a água e o açúcar e leve a lume brando. Mexendo sempre até o açúcar se dissolver (3-5 minutos) e reservar.

Deixar arrefecer e transferir para um frasco de vidro.

O xarope simples pode ser guardado no frigorifico por aproximadamente um mês.