Our Farmers
At CRIATURA we work with several small local farmers and use selected raw materials to produce the best herbal teas with the true flavor of aromatic plants and hand-picked fruit.
Igor Pinto
O Igor é um dos nossos produtores de mirtilo e é no Marco de Canaveses, numa quinta dos avôs, no passado dedicada à produção de uvas e vinho, que Igor dá continuidade à ligação familiar com a terra.
Os mirtilos são cultivados numa área de 20.000 m², utilizando práticas biológicas e sustentáveis. "Utilizamos energia renovável, controlamos o consumo de água através de sensores de humidade e utilizamos rega gota-a-gota para garantir uma utilização mais eficiente da água. Além disso, criamos abrigos para insetos, aves e morcegos, promovendo a biodiversidade na nossa exploração."
Um dos maiores desafios que enfrentam nos dias de hoje "é criar escala suficiente para reduzir os custos de produção. Sentimo-nos muitas vezes esmagados pelos grandes produtores, o que nos deixa mais vulneráveis perante os intermediários, uma vez que não temos a capacidade de exportar diretamente para grandes clientes."
"Gostaríamos de deixar um legado de produção ainda mais eficiente, com menor impacto ambiental. Procuramos também demonstrar que o modo de produção biológico é eficaz, eficiente e produtivo, com a vantagem de produzir alimentos mais saudáveis e com menor impacto na biodiversidade e no ambiente. O que nos motiva é o desejo de provar que a agricultura biológica pode ser sustentável, eficiente e produtiva, enquanto preserva a biodiversidade e melhora a qualidade dos alimentos."
João Tiago Ferreira
O João Tiago é o nosso produtor de lúcia lima, tomilho e stevia e é nosso fornecedor desde o inicio do projeto.
A sua ligação com a agricultura começou também com o avô, "que foi o primeiro dono da quinta onde hoje possuo a minha exploração de ervas aromáticas. Posso dizer que é uma tradição familiar que tem passado de geração em geração."
Atualmente, cultivam ervas aromáticas, numa área de cerca de 2 hectares.
Na exploração realizam compostagem e utilizam métodos de irrigação eficientes, realizam rotação de culturas e utilizam energia renovável (paineis solares).
Uns dos maiores desafios que enfrentam inclui "o acesso ao mercado para escoamento dos produtos e concorrência com grandes produtores, a escassez de mão de obra, as mudanças climáticas que afetam as colheitas e a dependência de intermediários para vender os nossos produtos".
"Acredito que, ao promover uma conexão verdadeira com a terra, podemos inspirar as próximas gerações a cuidar e valorizar os ecossistemas, garantindo um futuro mais equilibrado e próspero para todos."
"Um dia perfeito na nossa exploração é quando colhemos uma safra abundante sentimos a gratidão do trabalho bem feito e vemos a satisfação dos nossos clientes ao receberem os nossos produtos."